Paré d’une robe pourpre intense, ce vin riche et puissant dévoile au nez comme en bouche de croquants arômes de fruits noirs. Ses tanins fondus et persistants en font un vin structuré.

Evolution et potentiel de garde : 3 à 8 ans

Température de service : Servir à 14-15°C.

Alliance gastronomique : un excellent compagnon pour les viandes rouges (côte de bœuf ou bœuf bourguignon), les gibiers et les fromages affinés